P2.01 - Hydrogel-basierter plasmonischer Ethanolsensor mit schnellen Ansprechzeiten
- Event
- 14. Dresdner Sensor-Symposium 2019
2019-12-02 - 2019-12-04
Dresden - Chapter
- P2. Technologien
- Author(s)
- C. Kroh, M. Günther, G. Gerlach - TU Dresden, Dresden/D, R. Wuchrer, N. Steinke, T. Härtling - Fraunhofer Institut für Keramische Technologien und Systeme IKTS, Dresden/D
- Pages
- 162 - 166
- DOI
- 10.5162/14dss2019/P2.01
- ISBN
- 978-3-9819376-1-9
- Price
- free
Abstract
Der Bedarf an effizienten und kostengünstigen Sensoren zur Erfassung chemischer Parameter in Flüssigkeiten steigt in vielen verschiedenen Anwendungsbereichen wie
der medizinischen Versorgung oder der Lebensmittelindustrie stetig an. In bspw. Brauereien oder Brennereien ist hierbei insbesondere der Ethanolgehalt ist ein wichtiger Parameter in der Prozessüberwachung. Gegenwärtige Nachweismethoden für Ethanol basieren auf der indirekten Berechnung des Ethanolgehalts mit Oszillationsdichtemessgeräten [1] oder auf einer spektralen Bestimmung mittels Infrarotspektroskopie [2,3]. Solche Systeme erfordern eine Laborumgebung und sind
zeit- und kostenintensiv, wodurch sie für viele kleine und mittlere Brauereien unerschwinglich sind. Im Vergleich dazu haben mobile Laborgeräte wie Hydrometer eine schlechte Auflösung und eine starke Temperaturabhängigkeit [4], weshalb sie sich nicht füreine genaue Überwachung des Ethanolgehalts über einen längeren Zeitraum eignen. ...